师资队伍
动物工程学院现有教职工83人，其中教授10人（二级教授1人），副教授、高级实验师18人；博士20人，硕士57人，产业教授14名。学院拥有全国高校黄大年团队1个，国家课程思政示范课及团队1个，陕西省青年创新团队1个，动物疫病防控工程技术研究团队1个，林麝产业技术创新团队1个，畜禽肠道健康与高效养殖技术高校青年创新团队1个，重点实验室反刍动物高效繁育技术研究团队1个，张涌院士动物生物技术工程中心研究团队1个，国家级教学名师1人，教育部新时代职业学校名师（名匠）培养对象1人，省级教学名师2人，陕西省青年杰出人才1人，陕西省科技特派员22人，陕西省产业体系岗位专家8人，陕西省“三区人才”5人，为我国畜牧业发展提供有力支撑。
学院对接产业发展，组建了养猪与猪病防治、牛羊生产与疾病防治等4支教学科研社会服务创新团队，团队成员中具有6年以上实践经历的教师占80%以上。
学院聘请客座教授、产业教授及企业兼职教师，形成了一支结构合理、专兼结合、师德师风好、教学水平高、专业能力强、具有创新精神、充满活力的高水平“双师型”专业教学团队。
（2024年6月更新）