2021年全国职业院校技能大赛（高职组）“鸡新城疫抗体水平测定”赛项于6月17-20日在山东畜牧兽医职业学院举行。我院张宇红、马双平同学代表陕西省参加了比赛，经过全国30支省、市、自治区代表队的激烈角逐，我院参赛队伍发挥出色，荣获团体二等奖。
本届全国职业院校技能大赛是教育部发起，联合36个部门、行业和地方共同举办的一项全国性职业院校学生技能竞赛活动。鸡新城疫抗体水平测定赛项分为理论考核和技能考核两部分，理论考核主要考核参赛选手的理论基础，主要内容为动物微生物、动物传染病、畜牧兽医法律法规以及本赛项相关操作的过程、原理、注意事项等；技能考核主要考核学生的实验操作以及结果判定、分析能力，是参赛选手心理素质、耐力、创造力的综合体现。
大赛作为我国职业教育工作的一项重大制度设计与创新，通过本次比赛加强了学生理论学习，增强了理论指导实践的意识，也培养了学生创新能力和“工匠精神”。比赛结束后，学院积极总结大赛经验，将职业技能大赛与教育教学、专业建设及科研服务等紧密结合，实现“以赛促教、以赛促学、以赛促建”，促进学校双高建设与专业发展，为产教融合、乡村振兴及新时代高素质技术技能人才培养做好服务。